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公务员考试真题行测专项训练之逻辑判断（削弱题型），一、基础题型（16）
入库时间：2025-09-27  题型：单选题  学段：职业初期  学科：公务员〖收藏试题〗〖手机版〗
  • 16〔2022-青海-100〕俗话说：“吃饭不吃蒜，香味少一半；吃肉不吃蒜，营养减一半。”然而，某养生专家却说：“大蒜炝锅致癌。”因为大蒜在炝锅时，其所含氨基酸和糖类在高温烹调过程中会发生“美拉德反应”，从而产生丙烯酰胺。如果大蒜切得越薄、受热温度越高、受热时间越长，烹调时的“美拉德反应”就会越剧烈，产生的丙烯酰胺也就越多。丙烯酰胺属于2A级致癌物。
    　以下各项如果为真，最能削弱上述结论的是：     〔1.0分〕